Fingervenlige retter

Hapsere, der er lige til at spise med fingrene, er storartede til social dining med venner og familie

Kartoffelskiver med fetacreme og bacon-crumble. Foto: William Brændstrup

Af Julie Bagger
redaktion@m-jylland.dk

Kartoffelskiver med fetacreme og bacon-crumble (16 styk)

5 store bagekartofler

Olivenolie

Peber

1 pakke bacon i skiver

1/2 bundt purløg

150 g cremet feta, for eksempel Puck

1 spsk. olivenolie

2 spsk. creme fraiche 18 procent

1 tsk. revet peberrod

1/2 tsk. tørret dild

Peber

1/2 bundt purløg

Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og beklæd to bageplader med bagepapir.

Skyl kartoflerne, og skær dem på langs ud i halvanden centimeter tykke skiver. Brug en rund udstikke...

Læs denne artikel

- og alle andre på Forum Søndag fra kun 1 krone

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben