Street food derhjemme

Ny bog byder på både krydrede karryretter, snaskede sandwich og friturestegte lækkerier. Altsammen mad, der kan samle familien

Köfte med bulgursalat. Foto: Line Falck

Street food er ofte mad, man nyder, når man er sammen med familie eller venner og har god tid sammen.

Det kan være snacks eller flere små retter, som kan spises med fingrene. Det kan også være en god velsmagende ret fra grill eller gryde.

Street food er forbundet med måltider, der spises under afslappede former, og hvor man hygger. Mås...