Den store brødbog

Spinatpizza med røget laks og hvidløg Foto: Tina Axelsson

Af Martin Johansson
redaktion@m-jylland.dk

Der skete noget mellem mig og brød for nogle år siden. Jeg ved ikke præcis, hvad det var, men det ramte mig, og siden da er der ikke gået en dag, uden at jeg har spekuleret over brød.

Hvilket et skal jeg bage? Hvad sker der, hvis dejen hæver længere? Eller hvis jeg erstatter speltmel med ølandsk land...

Læs denne artikel

- og alle andre på Forum Søndag fra kun 1 krone

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben