Ryd køkkenskabene

Brug det, du finder i dit køkken, til at sætte skøn mad på bordet

Grillede courgetter med lun yoghurt og safransmør. Foto: Elena Heatherwick

Grillede courgetter med lun yoghurt og safransmør (til 2-4 personer)

Opskriften er inspireret af kousa b’laban, en levantisk ret med farserede babycourgetter eller -græskar tilberedt i yoghurt. I denne forenklede udgave tilberedes yoghurtsaucen og de grillede courgetter hver for sig og serveres med en hurtig gang safransmør dryppet over. Det er lidt af en kunst at va...

Læs denne artikel

- og alle andre på Forum Søndag fra kun 1 krone

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben

Forum Søndag

Dit digitale Søndagsunivers





Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos læserklubben